ラーメンショップとは？
ラーメンショップは、東京都大田区の椿食堂管理有限会社を本部として展開しているラーメン店のフランチャイズチェーンである。略称としてラーショとも呼ばれる。「ラーメンショップ」の名称は椿食堂管理により商標登録されている。
2014年4月時点で本州・四国・九州に300店舗以上のラーメン店を有するラーメンチェーンである。
ラーメンのジャンルとしては「東京豚骨ラーメン」とも呼ばれる、醤油ラーメン（東京ラーメン）の豚骨ダシを濃厚にしたものがベースであり、ごま油と「クマノテ」と呼ばれる独自の調味料で調味されたネギを載せた「ネギラーメン」が看板メニューの一つとなっている。
ラーメンショップのラーメンはとんこつベースの醤油ラーメン。
愛媛県内にも多くのラーメンショップがあります。
店舗によってオーナーが違います。
通常フランチャイズ店は同じ味で統一されていますが、ラーメンショップは店舗によって味が違うフランチャイズのお店として有名ですね。
その中でも東温市にある『ラーメンショップ川内店』は昼時になると多くのお客さんが通う人気店。
ネギがたくさんのネギラーメンが定番メニューですね。
ラーメンショップ川内店の場所・アクセス
住所：〒791-0200 愛媛県東温市則之内905-2
電話番号：089-966-2237
愛媛県東温市にあるラーメンショップはこちら。
グーグルマップでは、お隣のENEOSのガソリンスタンドに隠れてわかりづらいですね。
お店の前に10台くらい車を止めれるスペースが有ります。
愛媛県内にはラーメンショップが複数店あります。
ラーメンショップ重信店の店主だった人が、国道11号線桜三里の中に中華そば心というラーメン屋さんをはじめたのは地元では有名な話。
店内の様子
店内は改装されて、座敷がなくなりました。カウンター席のみ（約10席）となっています。
開店直後の11時にお店に入りました。
さすがにこの時間帯は空いていましたね。
注文したメニュー
注文したのはネギラーメン650円。
たっぷりのネギが入ったネギラーメン。
カウンターに置かれている唐辛子・すりおろしニンニク・コショウを適量入れて食べます。
独特のスープに絡む麺。
結構病みつきになる味ですね。
美味しくいただきました。
これで650円は安いですね。
営業時間と定休日
営業日と営業時間、定休日は以下のとおり。
- 営業日 月曜日から土曜日まで 11時00分～16時00分
- 日曜日 定休日
まとめ
愛媛県は豚骨ベースのラーメンが多いような気がしますね。
私が豚骨ラーメンが好きなので、店を選んで訪問しているような気もしますが・・・
まぁ、何はともあれ愛媛のお勧めラーメンの一つ、ラーメンショップ。
『愛媛県にあるラーメンショップの食べ歩き』してもおもしろそうですね。
別のラーメンショップにも行ってみようと思います。